Hauts de Massane : une première guinguette de quartier pour Hauts Val & Co

03-04-26 - 06:30
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Atelier de lecture, jeux en bois, stand de maquillage, tombola, fabrication de pains traditionnels marocains… Le 25 mars dernier, Hauts Val & Co organisait avec son nouveau vélo-cuisine mobile sa première guinguette de quartier, en partenariat avec le comité de quartier, UNi’SONS, les associations Esprit Libre et ARDI, et la Maison pour tous Georges Brassens. Une façon de faire connaître les activités de cette Entreprise à But d’Emploi de l'économie sociale et solidaire, tournée vers la réinsertion professionnelle.
Une partie de l'équipe "restauration" de Hauts Val & Co
Une partie de l'équipe de Hauts Val & Co lors de la guinguette de quartier - © C. Ruiz
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« Ce temps convivial nous permet d’aller à la rencontre des habitants, de se faire connaître et d’expliquer les différents services utiles et non concurrentiels que nous proposons sur le quartier : conciergerie aux habitants et aux entreprises, épicerie solidaire, café cantine MaMassane, petites réparations de vélos ou de meubles… Nous sommes une boîte à outils pour répondre aux besoins des habitants », explique Victor Delescluse, directeur de Hauts Val & Co, une structure de l'économie sociale et solidaire. 

Présentation de deux projets financés par le budget participatif

C’était aussi l’occasion pour l’équipe « restauration » de Hauts Val & Co d’étrenner son vélo-cuisine mobile, financé via le programme du budget participatif. Il lui permettra d’organiser ou de participer à des évènements conviviaux en extérieur. Lors de cette guinguette de quartier, l’association Esprit Libre est venue avec son four à pain mobile, un autre projet réalisé grâce au budget participatif porté par la Ville de Montpellier

vélo cuisine mobile de Hauts Val & Co
Le vélo cuisine mobile de Hauts Val & Co a été financé par le budget participatif - © C. Ruiz
partie arrière du vélo cuisine mobile de Hauts Val & Co
Hauts Val & Co, une petite boîte à outils au service des habitants - © C. Ruiz
mains boule de pain plat
Fabrication de pain artisanal marocain - © C. Ruiz
four à pain traditionnel au feu de bois pain qui va entrer dans le four
Le four à pain au feu de bois mobile de l'association Esprit Libre est un projet issu du budget participatif - © C. Ruiz
cuisson du pain dans un four à bois traditionnel
Après cuisson dans le four mobile d'Esprit Libre, le pain sera garni par les employés d'Hauts Val & Co, venu avec leur vélo-cuisine pour animer cette guinguette de quartier - © C. Ruiz
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vélo cuisine mobile de Hauts Val & Co
Le vélo cuisine mobile de Hauts Val & Co a été financé par le budget participatif - © C. Ruiz
partie arrière du vélo cuisine mobile de Hauts Val & Co
Hauts Val & Co, une petite boîte à outils au service des habitants - © C. Ruiz
mains boule de pain plat
Fabrication de pain artisanal marocain - © C. Ruiz
four à pain traditionnel au feu de bois pain qui va entrer dans le four
Le four à pain au feu de bois mobile de l'association Esprit Libre est un projet issu du budget participatif - © C. Ruiz
cuisson du pain dans un four à bois traditionnel
Après cuisson dans le four mobile d'Esprit Libre, le pain sera garni par les employés d'Hauts Val & Co, venu avec leur vélo-cuisine pour animer cette guinguette de quartier - © C. Ruiz

Hauts Val & Co

Cette Entreprise à But d’Emploi (EBE) participe à l’expérimentation nationale Territoires Zéro Chômeur de Longue Durée (TZLCD). Son objectif est d’embaucher des personnes éloignées durablement de l’emploi, sur proposition du Comité Local pour l’Emploi Montpellier-Grabels. Elle opère sur les Hauts de Massane à Montpellier et La Valsière à Grabels. 

*Hauts Val Services : conciergerie pour les habitants (services@hautsval.fr).

*Hauts Val Marché : épicerie solidaire au 475 avenue du Comté de Nice (epicerie@hautsval.fr).

*MaMassane : Café cantine au 475 avenue du Comté de Nice (cafe@hautsval.fr).

*Conciergerie aux entreprises : pôle de petits services à la demande, installé au 1682 rue de la Valsière à Grabels (conciergerie@hautsval.fr).

"J'ai retrouvé confiance en moi"
Elsa, employée polyvalente du café cantine MaMassane dans le quartier des Hauts de Massane

« Je suis originaire de la région parisienne et je vis à Montpellier depuis 24 ans. Après avoir travaillé de nombreuses années comme commerciale, puis comme assistante de direction, j’ai perdu mon emploi. Et j’ai eu beaucoup de mal à en retrouver un, malgré ma disponibilité et ma bonne volonté. J’ai envoyé beaucoup de CV et passé de nombreux entretiens… On ne me répondait pas souvent, ou alors on me disait que le profil recherché était plutôt des personnes jeunes, entre 20 et 30 ans. Cela a créé un trou dans mon parcours. J’ai ensuite été accompagnée par l’Apije, puis le CCAS de Grabels, qui m’a orienté vers Hauts Val & Co. J’ai participé à leur Café des Volontaires à la Maison pour tous Georges Brassens. Puis, ils m’ont proposé de découvrir les différents postes disponibles : secrétariat, épicerie, café cantine… Je ne voulais plus travailler dans un bureau et j’ai pu être embauchée par le restaurant MaMassane. Je suis polyvalente. J’aide en cuisine, je fais le service, et l’encaissement aussi. Cela me plaît, il y a une bonne ambiance. Cela m’a permis de reprendre confiance en moi parce qu’à mon âge, je commençais à perdre espoir de retrouver du travail. »

Elsa, 61 ans
Employée polyvalente du Café cantine MaMassane depuis décembre 2025