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Montpellier agit pour un accès pour tous à une restauration scolaire de qualité. Une bonne alimentation est à la fois un facteur de réussite éducative, de lutte contre les inégalités sociales, une mesure de protection santé et un levier d’éducation à la transition écologique. C’est pourquoi la Ville de Montpellier a augmenté de 22 % son budget consacré aux achats alimentaires et tend vers un objectif de 100 % de produits bio et/ou locaux dans les écoles d’ici 2026.
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